料理をしました!
今日、時間があったので久々に料理をしました。
宇都宮特集の番組を見て、やたらと餃子が食いたくなった(笑)
作り方とか軽く紹介していたので、覚えてスーパーへお買い物♪
どうやら、焼き方にコツがあるみたい。
①まず火をかける前のフライパンに餃子をならべる。 ふむふむ
②火をかけて、たっぷり水を入れて蒸し焼きにする。 ふむふむ
③全体に火が通ったら水を捨てる。 ふむふむ
④同じプライパンにごま油を入れ、カリカリに焼く。 ほうほう
とのことだったので、見よう見まねでやってみた。
現実はそう甘くなかった。
まず、水で蒸し焼きにしたら水餃子みたいになってしまった(笑)
次は餃子が全部くっついて、全部が一つになった(笑)
でも最後は意地で頑張った☆
もちもち、裏はカリカリ、おいしい餃子をお酢とごま油でいただきました♪
お酢の賞味期限が切れてました。。。
やべ… でもそんなの関係ねぇ!!



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